Dernières recettes de sucre et de sucre glace - Page 9

Les macarons, miam miam! C’est vraiment une douceur qui fait souvent l’unanimité. Il en existe à tous les parfums pour les plus gourmands. Toutes les étapes citées ici sont à respecter pour un résultat net. Le macaron est une meringue capricieuse qui peut retomber à cause du temps. Aussi, par temps humide, préchauffer le four 1h avant de commencer pour assécher l’air ambiant. La recette ici est celle des macarons au blanc monté, plus facile à exécuter.

léger comme un nuage , croquant et fondant à la fois , avec l'acidulé des framboises, sans doute mon dessert préféré

Une très belle découverte, si vous êtes fan de frangipane ce gâteau est pour vous

Des accords de saveurs absolument délicieux.

Immitations macarons.

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de Mardi gras à Florence

Recette traditionnelle marocaine. La pastilla est la plus traditionnelle des entrées marocaines. Sucrée/salée, elle se compose de poulet, d'amandes, d'oeufs, d'oignons et cannelle

Vous pouvez réaliser votre sucre glace vous même

De délicieux petits biscuits sablés moelleux à faire en un tour de main.